Rogán Antal önkormányzata tavasszal adta el baráti áron a volt Parlament Café-t és a Kossuth téri házasságkötő termet, ahol most a Stúdió-V Ingatlanhasznosító Kft. megbízásából a már húsz magyarországi McDonaldsot építő Meto Építő Zrt. épít gyorséttermet.
Csak remélni tudjuk, hogy nem egy nemzetközi multicég, hanem egy rendes, magyar gyorsétteremlánc nyílik majd az újjáépülő Kossuth téren. Mondjuk a részben állami tulajdonú Bite pékség, esetleg feltámasztják a legendás Paprikát, a még legendásabb City Grillt. Esetleg emlékeznek még Boross Péter* Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalatának csodálatos, rendszerváltás környéki kísérletére, a Duci Bucira, ami kiflibe belesütött szalonnapörcből állt, ami a technológiai folyamatok miatt másod-harmadfokú égési sérüléseket okozva fröccsent a fogyasztó szájába? Na, az de jó volna!
Uj Péter gasztronáci megjegyzése: NORMÁLIS ORSZÁGBAN Alain Ducasse vagy Heston Blumenthal nyitna ott BISTRÓT!
(Via Város Szíve)
*Pontosítás: Boross Péter a Dél-Pesti Vendéglátóipari Vállalat igazgatója volt.
Kommentek
Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.