A közétkeztetésben részt vevő cégek is csak a hírekből értesültek először arról, hogy a kormány a közétkeztetést is állami kézbe venné. A Vs több cégvezetőt is megkeresett, akik azt mondták, hogy nem egyeztetett velük senki az új működési modellről.

Lázár János kedden egy hódmezővásárhelyi lakossági fórumon beszélt arról, hogy állami kézbe vennék

• a szennyvízszolgáltatást;
  
• ivóvíz-szolgáltatást;
  
• gázszolgáltatást;
  
• áramszolgáltatás;
  
• távfűtés;
  
• hulladékkezelés;
  
• közétkeztetés.
  

A Miniszterelnökséget vezető miniszter szerint ha egy magáncég ezeken a területeken akar működni, tudomásul kell vennie, hogy a lakosság kiszolgálásán nem termelhet profitot.

A lep szerint a Közétkeztetők Országos Szövetségének vezetőségét sem hívták meg az erről szóló egyeztetésekre.

Lázár János azt mondta, hogy ha jól szervezik meg a szolgáltatást, akkor akár csökkenhetnek is az árak. Ezt azonban a közétkeztetésben dolgozó cégek nehezen tudják elképzelni. Az egyikük azt mondta, hogy nyereség nélkül nehéz elképzelni, hogy miből fognak megvenni olyan alapvető dolgokat, mint például az üst.