Gyorsétterem épül a Nemzet Főterén

Rogán Antal önkormányzata tavasszal adta el baráti áron a volt Parlament Café-t és a Kossuth téri házasságkötő termet, ahol most a Stúdió-V Ingatlanhasznosító Kft. megbízásából a már húsz magyarországi McDonaldsot építő Meto Építő Zrt. épít gyorséttermet.

Csak remélni tudjuk, hogy nem egy nemzetközi multicég, hanem egy rendes, magyar gyorsétteremlánc nyílik majd az újjáépülő Kossuth téren. Mondjuk a részben állami tulajdonú Bite pékség, esetleg feltámasztják a legendás Paprikát, a még legendásabb City Grillt. Esetleg emlékeznek még Boross Péter* Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalatának csodálatos, rendszerváltás környéki kísérletére, a Duci Bucira, ami kiflibe belesütött szalonnapörcből állt, ami a technológiai folyamatok miatt másod-harmadfokú égési sérüléseket okozva fröccsent a fogyasztó szájába? Na, az de jó volna!

Uj Péter gasztronáci megjegyzése: NORMÁLIS ORSZÁGBAN Alain Ducasse vagy Heston Blumenthal nyitna ott BISTRÓT!

(Via Város Szíve)

*Pontosítás: Boross Péter a Dél-Pesti Vendéglátóipari Vállalat igazgatója volt.