Már dolgoznak a tudósok a globális felmelegedést is jól bíró kopasz csirkén

A Delaware egyetem kutatói már három éve vizsgálják, hogyan lehetne az amerikai baromfifajtákat ellenállóbbá tenni a felmelegedő környezet ellen.

A túlzott melegben ugyanis nagyobb az elhalálozás, a megbetegedés esélye, miközben a csirkehús fogyasztása másféleszeresése fog nőni 2030-ra világszerte.

A kutatók ezért afrikai és brazíliai fajok génjeiben kutakodnak, hogy rájöjjenek a kopaszság titkára, de más miatt is érdekesek számukra ezek a fajták: "Ezek olyan igazi, a hátsó kertben kapirgáló jószágok, akik tényleg átszaladnak az úttesten" - utal az egyik kutató arra, hogy sokkal keményebbek és ellenállóbbak ezek a fajták.

Egyelőre a legjobb genetikai tulajdonsággal bíró egyedeket próbálják kiválogatni, hogy aztán egy tízgenerációs nemesítés és keresztezés vegye kezdetét, és megszülessen az új, posztnukleáris csirkefaj, a kopasz csirke. (ModernFarmer)

---

Címlapfotó:  AFP/JEAN-FRANCOIS MONIER