Ennyibe kerül a Kopi Luwak kávé csészéje (kilója ezer dollár). Ez az a kávéfajta, ami attól különleges, hogy a kávébabot cibetmacskák szarják. De mert ennyire drága, az emberek nagy részének fogalma sincs az ízéről. Ezért könnyű volt hamisítani. Eddig.
Most viszont japán tudósok tesztet fejlesztettek ki annak eldöntésére, hogy a felszolgált kávébab valóban megjárta-e egy cibetmacska belét. A valódiságról savak, pontosabban azok mennyiségi szintjei árulkodnak, amelyek a cibetmacska emésztőrendszerének köszönhetően mások, mint a hagyományos kávéban.
Via MTI
Kommentek
Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.