Itt a Borízű hang #147: A magyar macskológia Csányi Vilmosa és a jótékony zsarnok a kínai étteremben

podcast
2023 november 28., 15:00

Ha szeretnéd a Borízű hang adásait már a megjelenés napján (jellemzően vasárnap hajnalban) elérni, „Közösség” vagy „Belső kör” csomagra lesz szükséged.

Vírusfertőzött műsorunk föltartóztathatatlanul a politikuspodcastok nyomában.

  • 00:38 Három beteg ember a szuverenitástörvényről. Mindig kell valami új eszköz. Mennyivel lesz nagyobb stábja a szuverenitásvédelmi hatóságnak mint a keresztényüldözés-elleni államtitkárságnak?
  • 04:08 Karácsonyista palesztinüldözés a Pizza Kingben.
  • 07:56 A macska szaróarca: a magyar macskológia Csányi Vilmosa közbeszól. Szenczi Péter egér- és macskatanulmányai. Pumas UNAM.
  • 12:54 További politikuspodcastok. Oszkó Péter Zsiday Viktorral és Mérő Lászlóval.
  • 15:52 Gyurcsány meginterjúvolta Winkler Róbert nemezisét. Winkler legendás cikke Dessewffyről. Egyáltalán miért podcastol Gyurcsány?
  • 21:17 Politikusnak vagy podcasternek jobb Gyurcsány? A nagy politikus-podcaster infografika. Kovács Zoltánt bevállalod? Áder János: Selected Ambient Works 85-92.
  • 26:07 A kínai konyha bibliája. Fuchsia Dunlop: Invitation to a Banquet. Amikor a császári udvar Kaifengből leköltözött Hangzhouba. Miért esznek csipőset Szecsuánban?
  • 31:19 Lehet egy lapon említeni a komplett európai konyhaművészetet a kínaival? Eszkimó szavak a hóra. A 4 kínai konyha. A 8 kínai konyha.
  • 36:31 A vallási előírások hiánya a kínai konyhában. A civilizált és a barbár ember táplálkozása. A kínai szasimi. A pekingi kacsa elkészítése
  • 41:02 A kínai késügyesség. A kínai konyha miniimalizmusa. A franciák tették tönkre a közös evés élményét. Jean Anthelme Brillat-Savarin.
  • 46:57 A sertés az isten. Nincs nehezebb, mint keverve pirítani. A nedves-ropogós dicsérete. A jótékony zsarnok a kínai étteremben. A túltolt MSG.
  • 52:36 Édességben azért mi vagyunk a jobbak. A kínai kormány krumplikampánya. A közel-keleti desszertkánaán.
  • 57:08 Aktuális trendek 2023-ban. Ki tör még fel autót? És lakást? A fővárosi kaméleon szélhámosság útján. Olcsó boltok a nagy plázákban.
  • 61:08 Falusi gyerekek és városi motorosok. Kalandok a 24-es úton. Mi folyik Bódvaszilason? A Jászságban mindig így volt! Nagy motorok egy keréken.