Az amerikai kémikustársaság rövid videóban próbálta feltárni azt a jelenséget, hogy a kávé az emberek egy részére enyhe hashajtóként hat.
Először is egy meglepő adat:
a kávé csak az emberek 30 százalékánál okoz szinte azonnali székelési ingert,
vagyis ha maga ilyen, akkor maga
különleges!
Másrészt a szokásos tudományos óvatoskodás:
valójában fogalmunk sincs, hogy miért hat így a kávé.
Bár a népszerű közhiedelem szerint maga a koffein tehet erről a hatástól, de más, koffeintartalmú italoknál nem tapasztaltak ilyet a kutatók.
A megoldás a kávésav egyik észtere, a klorogénsav lehet, ami serkenti a gyomorsavtermelést, ami pedig serkenti a székelést.
Bizonyított tény, hogy a kávéfogyasztás után négy perccel beindulnak a bélmozgások.
Ez pedig azért is lehet, mert a kávé serkentőleg hat két hormon termelésére, amelyek beindítják a perisztaltikát, a bélfalak mozgását. (Via Laughing Squid)
Kommentek
Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.