Elhagyja az országot az egyik legjobb magyar séf :-(

2016 február 1., hétfő 10:34
134

Új khívások után kutatva elhagyta az Alabárdos éttermet és külföldre távozik Bicsár Attila, az ország egyik legjobb séfje. Az új kihívásokon túl azért döntött így, mert

egy olyan magyar séfet sem ismer, aki az átdolgozott élete után nyugodtan el tudott volna menni nyugdíjba.

„Csak olyat látok, aki belebetegedett a szakmába, és hiába dolgozta végig keményen az életét, nem vár rá tisztes öregkor. Nem akarom megvárni, hogy velem is ez történjen” - mondta.

Bicsár Londonba megy, ahol egyelőre nincs munkája, de bízik benne, hogy talál. A szakma most másodlagos, mondta, elsősorban szabaságra vágyik. (Borsmenta via HVG)

Kommentek

Ha kommentelnél, ahhoz Közösség vagy Belső Kör csomagra van szükséged. Ha csak olvasnád a többiek hozzászólásait, ahhoz nem kell előfizetés.

  1. Ha még nincs, regisztrálj 444 profilt
  2. Fizess elő a Közösség vagy a Belső kör csomagunkra
  3. Az előfizetésnél használt email címmel regisztrálj a Disqusra és azzal lépj be a cikkek alatt