A szigetországban egészen máshogy tekintenek az ételre mint akár Ázsia más területein vagy Európában. Hihetetlenül jó minőségben állítják elő a zöldséget és gyümölcsöt, utóbbi pedig egyenesen szinte ékszernek, presztízberuházásnak számít.
Ennek ékes bizonyítéka, hogy egy fürt Roman Ruby nevű szőlőfajta egy fürtje 3,1 forintnyi japán jenért kelt el egy árverésen, a fürtöt egy gazdag üzletember vásárolta meg.
Pedig a csemegeszőlő fajtát nem is olyan régen termesztik, 1994-ben kezdte el az Isikava (Ishikawa) prefektúra a fudzsiminori (Fujiminori) nevű fajtából tenyészeni, 2004-ben léptek vele piacra. A szőlőszemek szigúran 20 grammosak egyenként, cukortartalmuk 18%.
Egyébként nem a szőlő a japán gyümölcsaukciók királynője, az ugyanis a dinnye. Tavaly a legdrágább gyümölcsöt 1,5 millió jenért vittak haza.