Francia hadüzenet Belgiumnak: Mi találtuk ki a sült krumplit, nem ti!

gasztronómia
2018 augusztus 02., 10:02

Kitört a francia-belga sültkrumpli-háború.

Az első lövés francia oldalról dördült el: a Le Figaro két kézzel csapott az olajban csöpögő fritőzbe, amikot azt írták, a sült krumpli valójában nem belga, hanem francia találmány. A cikk címe az:

Nem, a sült krumpli nem belga!,

és mindezt ráadásul augusztus elsejére, a nemzetközi sültkumpli-napra időzítették, hogy különösen bosszantó legyen. 

A cikkben Pierre Leclercq történész fejtegeti, hogy a modern sültkumplit Párizs utcáin szolgálták fel először a színházba látogató közönségben a francia forradalom időszakában. 

Bernard Lefèvre, a belga sültkrumpli-szövetség elnöke így válaszolt: 

„Megszoktuk már, hogy a franciák lenéznek minket. Belgiumot mindig a kistestvérnek tekintik. Szerintem nem támadni akarnak, csak zavarban vannak attól, hogy ezt a dolgot nem franciák találták ki.”

„Ha a sült krumpli francia lenne, de nem az, akkor Párizsban nemzetközi sültkrumpli-múzeum működne, ami pedig nincs”

- fejtegette a krumplielnök.

A legenda szerint a sültkrumplit az első világháborúban harcoló amerikai katonák nevezték el tévesen french fries-nak, miközben valójában belgian az. A belga sültkrumpli-kultúra tavaly felkerült az UNESCO világörökség-listára. (Telegraph)

Kommentek

Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.