Horror: két Békés megyei húsüzemet is bezárattak az ellenőrök
Rövid időn belül két Békés megyei húsüzem működését is felfüggesztettek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
Első helyszín
A pácolt sonkát, zsírt és töltelék árut előállító létesítményben az ellenőrök elképesztő körülményeket találtak: az ajtók és a hűtőkamra ajtók a szennyezettségtől feketék voltak, a mennyezet a folyosón pedig penészes volt.
Melegvíz nem volt az üzemben, hiányoztak a fertőtlenítők, a vegyszerek, a kéztörlők.
A Nébih beszámolója szerint "a sertések hasításához használt fűrész például erősen szennyezett, rozsdás volt."
Második helyszín
Ebben az üzemben a higiéniai hiányosságokon túl "egér ürüléket, valamint a rágcsálófogóban élő és elpusztult egeret is találtak" az ellenőrök. Sőt, hozzáteszik:
"a fűszerraktárban jelentős mennyiségű rágcsálóürülék volt, a padozaton, a polcokon és a fűszerkimérésre használt eszközökön egyaránt."
A beszámoló szerint "a felhasználásra szánt belet a hulladéktároló helyiségben tárolták, amelynek padozata szintén nagyon szennyezett volt."
Kommentek
Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.