Horror: két Békés megyei húsüzemet is bezárattak az ellenőrök

Rövid időn belül két Békés megyei húsüzem működését is felfüggesztettek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei. 

Első helyszín

A pácolt sonkát, zsírt és töltelék árut előállító létesítményben az ellenőrök elképesztő körülményeket találtak: az ajtók és a hűtőkamra ajtók a szennyezettségtől feketék voltak, a mennyezet a folyosón pedig penészes volt.

Melegvíz nem volt az üzemben, hiányoztak a fertőtlenítők, a vegyszerek, a kéztörlők.

A Nébih beszámolója szerint "a sertések hasításához használt fűrész például erősen szennyezett, rozsdás volt."

Második helyszín

Ebben az üzemben a higiéniai hiányosságokon túl "egér ürüléket, valamint a rágcsálófogóban élő és elpusztult egeret is találtak" az ellenőrök. Sőt, hozzáteszik:

"a fűszerraktárban jelentős mennyiségű rágcsálóürülék volt, a padozaton, a polcokon és a fűszerkimérésre használt eszközökön egyaránt."

A beszámoló szerint "a felhasználásra szánt belet a hulladéktároló helyiségben tárolták, amelynek padozata szintén nagyon szennyezett volt."

Népszerű
Uralkodj magadon!
Új kommentelési szabályok vannak 2016. január 21-től. Itt olvashatod el, hogy mik azok, és itt azt, hogy miért vezettük be őket.