Horror: két Békés megyei húsüzemet is bezárattak az ellenőrök

2019 április 2., kedd 5:19
69

Rövid időn belül két Békés megyei húsüzem működését is felfüggesztettek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei. 

Első helyszín

A pácolt sonkát, zsírt és töltelék árut előállító létesítményben az ellenőrök elképesztő körülményeket találtak: az ajtók és a hűtőkamra ajtók a szennyezettségtől feketék voltak, a mennyezet a folyosón pedig penészes volt.

Melegvíz nem volt az üzemben, hiányoztak a fertőtlenítők, a vegyszerek, a kéztörlők.

A Nébih beszámolója szerint "a sertések hasításához használt fűrész például erősen szennyezett, rozsdás volt."

Második helyszín

Ebben az üzemben a higiéniai hiányosságokon túl "egér ürüléket, valamint a rágcsálófogóban élő és elpusztult egeret is találtak" az ellenőrök. Sőt, hozzáteszik:

"a fűszerraktárban jelentős mennyiségű rágcsálóürülék volt, a padozaton, a polcokon és a fűszerkimérésre használt eszközökön egyaránt."

A beszámoló szerint "a felhasználásra szánt belet a hulladéktároló helyiségben tárolták, amelynek padozata szintén nagyon szennyezett volt."

Kommentek

Ha kommentelnél, ahhoz Közösség vagy Belső Kör csomagra van szükséged. Ha csak olvasnád a többiek hozzászólásait, ahhoz nem kell előfizetés.

  1. Ha még nincs, regisztrálj 444 profilt
  2. Fizess elő a Közösség vagy a Belső kör csomagunkra
  3. Az előfizetésnél használt email címmel regisztrálj a Disqusra és azzal lépj be a cikkek alatt