Tejalapú anyatej-helyettesítő tápszereket hívott vissza a magyar boltokból a Nestlé, miután a hollandiai üzemében végzett vizsgálat hányás és hasmenést okozó toxin jelenlétét mutatta ki – írta meg az MTI. A magyarországi Nestlé a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal közösen állítja, hogy az érintett termékeket kivonták a forgalomból, és visszahívták a fogyasztóktól. Kérik, hogy aki vásárolt a termékekből, ne használja fel.
A Bacillus cereus baktérium ételmérgezést okozó baktérium, a Salmonella mellett a leggyakoribb kórokozó élelmiszer okozta megbetegedéseknél. 6-16 órás lappangási idő után hányást és hasmenést okoz. A cereulid (cereulide) a Bacillus cereus baktérium által termelt toxin, amely főként keményítőtartalmú élelmiszerekben – rizs, tészta – jelenik meg, rendkívül hőálló, sütés, főzés sem semmisíti meg, hányingert, hányást okoz.