Helyzetjelentés a régió gasztronómiai fővárosából Uj Péter 2017 május 24., 17:41 Hiába minden: a megalvadt kádári struktúrák máig meghatározzák a pörköltmaradékos krumplilevest csakúgy, mint a zöldborsófőzelék-csirkemellrostonnalt.