Magyarország nyolcadik legértékesebb családi vállalkozása „stratégiai részesedést” szerzett, Vajna meg is szünteti az eddigi Nobut birtokló cégét.

Nem gyanúsítunk, nem vádolunk. Szomorúak vagyunk.

Akár 100 ezer diák is vállalhat alkalmi vagy hosszú távú munkát az iskolaszövetkezetek szervezésében idén a diákmunkaszezonban, amiben a kereskedelem, a turizmus és a vendéglátás továbbra is slágerterületek.

A kenyér ára több mint egyharmadával nőtt tavaly.

Tavaly is már csúcson voltak a balatoni éttermek árai.

Mi a fontosabb: a lakosság vagy az üzlet? Tényleg csak állatként lerészegedő turisták vannak az úgynevezett bulinegyedben? Alámerültünk Belső-Erzsébetvárosban a legénybúcsús csapatok és sütőporos zacskók között, hogy megnézzük, mi változott az elmúlt években, és ki mit tart a kerületrész legnagyobb problémájának.

Egy év alatt 60 jó budapesti étteremből egy zárt be – és az sem a gazdasági válság miatt. Fővárosi étterem-tulajdonosokkal beszéltük át, hogy miért tudtak talpon maradni, és mit hozhat a jövő. Amiben egyetértenek: egyre kevesebb alkohol fogy, és nem a fine dining évei jönnek.

Elmentünk Siófokra, hogy megnézzük, tényleg nagyon drága lett-e a Balaton. A nyaralókat arról kérdeztük, mennyit költenek egy nap, a vendéglátósokat pedig arról, milyennek látják az idei szezont.

Mindenki járhatott már úgy, hogy kártyás fizetésnél egy étteremben vagy kocsmában nem tudott borravalót adni, miközben máshol ezt szinte elvárják. A szabályozás egyértelmű, de a gyakorlat nem egységes.

A szállodák és az éttermek forgalma egyaránt bezuhant.

Úgy volt, hogy télen a rezsi és az infláció a vendéglátóhelyek jelentős részét elintézi. Ebből annyira nem lett semmi, hogy 172 darabos mintánkból mind a 172 talpon maradt, a kiskocsmáktól a drága éttermekig. A költségnövekedést simán lenyelték a vendégek.

A Random Restaurant Twitter a tökéletes ellenszere a kamu, túldizájnolt, Instagramra tervezett étel- és étteremfotóknak. Autentikus jó étvágyat!

A fürdő nélkül a helyi szállodák is lehúzhatnák a rolót, ezért összeadták a pénzt a fürdő idei rezsijére.

Megjelent a 444 jó hely Budapesten kalauz, amiben a helyek száma változatlan, a tartalom viszont korántsem az. A 444 podcastjában Bede Mártonnal, a kötet szerkesztőjével és szerzőjével beszélgetünk arról, mennyire viselte meg a jó helyeket a járvány és mi volt a legnagyobb változás négy év alatt Budapesten.

Sorra kapják az eddiginél ötször-hatszor nagyobb gáz- és villanyszámlákat az éttermek, kocsmák, kávézók. Ekkora növekedést már áremeléssel sem lehet behozni, ráadásul a szolgáltatók alig akarják meghosszabbítani a lejárt szerződéseket. Az energiaárak ezért várhatóan jobban megtizedelik majd a vendéglátást, mint a járvány tette.