Lejárt alapanyagok, jelöletlen termékek: önként bezárt a Vári Cukrászda

gasztronómia
  • Link másolása
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • Tumblr
  • LinkedIn

A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal felfüggesztette a többszörösen díjazott Vári Cukrászda engedélyét. A Szlovák úti cukrászdában a higiéniai viszonyokkal, a lejárt, félkész és jelöletlen alapanyagokkal volt a baj. 

Helik Ferenc, a Nébih kiemelt ügyek igazgatóságának vezetője a Magyar Nemzetnek elmondta, hogy a hatóság emberei nem tudták befejezni az ellenőrzést, mert a tulajdonost megakadályozta azt. Emiatt rendőrt kellett hívni. Szerdán ismét ellenőriztek volna, de nem tudtak bejutni az épületbe. A Vári Cukrászda facebook-oldalán azt írja, hogy önként döntöttek a bezárás mellett:

(HVG)