A lejárt alapanyagok, a penész és az egérszar mellett élő egér köszöntötte az ellenőröket egy budapesti pékségben

gasztronómia
2017 június 22., 09:14

Azonnali hatállyal bezárták a NÉBIH ellenőrei azt a budapesti pékséget, aminek 

"higiéniai és műszaki állapota a legalapvetőbb elvárásoknak sem felelt meg."

A beszámoló szerint mindent felülíró mocsok mellett már penész is megjelent az üzemterületén, ahol 

"csaknem egy mázsa jogszabálysértő – jelöletlen, valamint lejárt minőség-megőrzési idejű – élelmiszert találtak."

link Forrás

A hűtők polcait, valamint a tárolókocsikat vastag rétegben borította a rozsda és a szenny. Az adalékanyag raktár padlóján pedig több helyen egérürülék éktelenkedett, sőt, 

"a piszkos földön tárolt zsákok mellett egy rágcsálócsapdában élő egeret találtak a NÉBIH ellenőrei."

Kommentek

Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.