Rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök a fővárosi tofukészítő-üzemben

Azonnali hatállyal bezáratta azt a budapesti tofu-előállító üzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, ahol az ellenőrök elképesztő mocsok fogadta. A beszámoló szerint 

többek között az üzem területén a padozat erősen szennyezett, takarítatlan, néhol töredezett volt, helyenként pangó víz és rágcsálóürülék borította. 

A feldolgozó helyiségben található gépek és berendezések, az élelmiszer-előállításhoz használt eszközök is rendkívül szennyezettek voltak. 

Az ellenőrzés során több helyiségben és az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező eszközökön rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök. A mennyezetről lecsöpögő kondenzvíz esetenként a csomagolatlan termékeket is szennyezte,

írják. A Nébih szerint a vállalkozás jelentős bírságra számíthat.