Quo vadis, kürtőskalács: a járvány után újra éledezni kezd a világhír felé menetelő magyar édesség indiai piaca

Lezárt tartalom a Kör tagjainak
június 5., vasárnap 12:14
8

„Van még rajtunk kívül pár kürtőskalácsozó Bangalore-ben, de azok nem autentikusak” – írja Ramzy Syed, a harmincas indiai vállalkozó, én pedig csak vigyorgok a monitor előtt, hogy 2022-ben milyen összetett fogalommá vált az eredetiség.

Syed, aki szezámmagos csirkés-lilahagymás és nutellás-szezámmagos kürtőst is árul, 2019-ben, a Nagy Indiai Kürtőskalács Boom idején vágott bele a kürtősbizniszbe, miután egy üzlettársa egy prágai turistaúton megkóstolta a híres magyar édességet és őrült lelkesen mesélt neki róla.

Lépj be a Körbe, és olvass tovább!

Légy része a közösségünknek, segítsd az újság működését!

Már tagja vagy a körnek? Lépj be!

Kommentek

Ha kommentelnél, ahhoz Közösség vagy Belső Kör csomagra van szükséged. Ha csak olvasnád a többiek hozzászólásait, ahhoz nem kell előfizetés.

  1. Ha még nincs, regisztrálj 444 profilt
  2. Fizess elő a Közösség vagy a Belső kör csomagunkra
  3. Az előfizetésnél használt email címmel regisztrálj a Disqusra és azzal lépj be a cikkek alatt