Az ember különösebb mélyelemzés nélkül is hamar megérzi, ha hibátlan képet néz, ilyen verset olvas, vagy tökéletes zeneszámot hallgat. Hasonlóan kéjes halántéktáji zsibbadás fogja el azt, aki megtekinti Budapest legújabb távol-keleti tésztabárjának remekül sikerült tigrises logóját
a Hegedűs Gyula utcai ház falán, kinyitja az ajtót, beleszippant az ígéretesen kocsonyaszagú levegőbe, megtesz néhány lépést lefelé a lépcsőn, majd további párat az autentikusan minimalista, sőt jó értelemben vett öltözőhangulatú térben, aztán leül egy szabad asztalhoz.
Ezen a ponton jön a kiegyensúlyozó pofon, hogy az egész ne legyen ennyire gejl. Itt ugyanis a szó hagyományos értelmében nincs pincér, az ő funkcióikat egy app látja el. Úgyhogy ha nincs okostelefonod, ezen a ponton hagyd abba az olvasást, mert ezen a helyen úgysem tudnál rendelni.
A 101 Tigrisben járunk, ami az igen finom, sőt kifinomult, de jó drága és aprócska adagokkal operáló, kortárs tajvani konyhában utazó, Moszkva téri 101 nemrég megnyílt újlipótvárosi testvérintézménye. Maga a Hegedűs Gyula utcai szuterén, amiben megnyitották, jól ismert budapesti gasztrokörökben, olyan remek séfek vállalkozásai buktak meg itt, mint Takács Lajos és Mogyorósi Gábor.
Légy része a közösségünknek, segítsd az újság működését!