Nagy István: Érik a fostos szilva

„Érik a fostos szilva” kijelentéssel posztolt Nagy István vasárnap Facebookra. Az agrárminiszter már harmadik éve emlékezik meg az úgynevezett fostos szilva - szerintünk mirabella, fosóka, fosatószilva, lotyószilva vagy ónabóna - éréséről a közösségi oldalon.

A gyümölcs hivatalos neve egyébként és sajnos cseresznyeszilva, és nem összekeverendő a ringlóval.

A sárgás, pirosas termésű növény egyébként a rózsafélék családjába tartozik, lekvár-, szörp és kompótbefőzésre is alkalmas, de leggyakrabban pálinkához használják - a fostos szilva a szatmári szilvapálinka egyik fő alapanyaga. A híres grúz szósz, a tkemali is ebből készül.

Az agrárminisztériumnak kész válaszai vannak azoknak is, akik nem tudják, mi fán terem a név: „a fosóka elnevezés nem véletlen, aki sokat talál enni belőle, az kis idő múltán rohanhat a vécére, mert hasmenést okoz, nem is akármilyet”, írják.