Borízű extra, sörről. Reketye Zoltán főzdetulajdonost faggatjuk. Kiderül, milyen a dekokciós cefrézés, és kisavazható-e a lombikból a négyszáz éves strain.

A Heineken, a Borsodi, a Dreher a Pécsi Sörfőzde és a Carlsberg eddig kizárólagos szerződésekkel uralta a kocsmai sörforgalom 44 százalékát. Most csökkenteniük kell ezt 20 százalékkal.