A Madhouse Bistro a kézműves sörös múlt után új irányba indul, és az élményszerű vendéglátásra helyezi a hangsúlyt. Ennek első eleme, a jól ismert chef menü sorozat folytatása, a Nagy Adri énekesnővel közösen összeállított, vidéki és városi klasszikus ételekből álló menü, ami limitált ideig, február 14-ig lesz elérhető.

Pisztráng, shawarma, tökfőzelék és ricottakrém – kis ízelítő az étlapról, ami ismert alkotókkal, Beton.Hofival, Borbás Róberttel, Brasch Bencével, Miller Dáviddal és Turai Barnával közösen készült.

Különleges szakácskönyvvel ünnepli születésnapját a Madhouse Bistro, benne az elmúlt négy év legizgalmasabb együttműködésével és receptjeivel.

Garnéla, padlizsán, pacal, mangalica – spanyol konyha a főszerepben, egy kis magyaros csavarral.

Új ételmenü, ezúttal Ónodi Eszter színésszel közreműködésben.

Borbás Róbert - művésznevén Grindesign - tetoválóval közreműködésben készült el a Madhouse Bistro új ételmenüje, mangalica agy pástétommal, feketebárány ramennel, steakkel és mézsörös espuma habos desszerttel.

Ritkán akad jelentős hallevesre az ember. Ez nem a jelentős hallevesek városa. Aztán jön egy horgász-főszakács. Kicsit japán, kicsit korhely, de a miénk. Hofi szomszédjában.

Harmadik születésnapját ünnepelte múlt hétvégén a MADHOUSE Budapest, a koncepció megmaradt, de ketté választották a bisztrót és a bár részt, így a belvárosi beülős hangulat kiegészül egy komplex éttermi élménnyel. Ráadásul egy igazán őrült italmenüt is készítettek Co Lee-val, az egyik legizgalmasabb magyar rapperrel.