Meghalt Paul Bocuse
Több francia híresség és újság is beszámolt arról, hogy meghalt Paul Bocuse, a 20. század talán legfontosabb mesterszakácsa. A hírt a család egyelőre nem erősítette meg, legutolsó, szombat reggeli közleményük szerint a 91 éves séf válságos állapotban volt.
Bocuse nevét legtöbben talán a róla elnevezett 1987-től megrendezésre kerülő, nagy presztízsű szakácsverseny, a Bocuse d'Or miatt ismerik, de világszerte több híres étterme és szakácsiskolája is van.
1989-ben a Gault Millau kalauz másik három társával egyetemben, az Évszázad szakácsának választotta.
A szakács ott halt meg, ahol született, a Lyon melletti Collonges-au-Mont-d'Orban. (Le Point)
Kommentek
Közösségünk messze túlnyomó többségének jószándéka és minden moderációs igyekezetünk ellenére cikkeink alatt időről-időre a kollégáinkat durván sértő, bántó megjegyzések jelentek meg.
Hosszas mérlegelés és a lehetőségeink alapos vizsgálata után úgy döntöttünk, hogy a jövőben a közösségépítés más útjait támogatjuk, és a cikkek alatti kommentelés lehetőségét megszüntetjük. Közösség és Belső kör csomaggal rendelkező előfizetőinket továbbra is várjuk zárt Facebook csoportunkba, a Közértbe, ahol hozzászólhatnak a cikkeinkhez, és kérdezhetnek a szerzőinktől is.