Barnarizses lencseágyon négy ízű tücsök. - Fincsi!

  • Talán soha annyi tücsköt nem fogyasztottak még nyilvánosan Magyarországon, mint szerda este a Tilos Maratonon. A rádió egyik műsorvezetője, Tóth Szabolcs mutatta be kedvenc ételkülönlegességét.
  • A rovarevésnek nincs nagy hagyománya Európában, aki például tücsköt enne, az legközelebb Belgiumban talál.
  • A nagyüzemi állattartás egyre kevésbé tűnik fenntarthatónak, viszont a rovarevés egy reális alternatíva lehet. Ráadásul a világ többi részén már most is milliók fogyasztják az apró állatokat.
  • Lehet, hogy "rovart egyáltalán nem eszik a magyar ember", de azért mi elmentünk az első magyar rovaripari konferenciára is.
  • Update: Tavaly november óta már Finnországban is lehet rovarokat ételként árusítani. Köszönjük a kiegészítést olvasónknak Balázsnak, akinek a két kedvence a tücskös-csokis proteinszelet és a tücskös-spenótos zöldségpogácsa.