Bár az extrém időjárásnak lassan vége Texasban, és lassan mindenhol helyreáll a közlekedés, valamint az áramszolgáltatás, még nincs vége az utóbbi napokban rekordhideget elszenvedő állam megpróbáltatásainak. A 29,3 millió lakosú (azaz Kalifornia után a második legnépesebb) amerikai állam legtöbb településén most arra hívták fel az emberek figyelmét, hogy baktériumok, vírusok, gombák és veszélyes egysejtűek lehetnek a csapvízben, mivel az időjárás több helyen megrongálta a csöveket. Ezért mindenkit arra kérnek, fogyasztás előtt forralja fel a vizet.
Sylvester Turner, Houston polgármester azt mondta, az USA negyedik legnagyobb városában várhatóan vasárnapig vagy hétfőig nem lesz fogyasztható a csapvíz. Dr. Christine Le, egy helyi orvos az ABC 13 nevű texasi tévéadónak nyilatkozva arról beszélt, hogy a vizet nem csak meginni nem biztonságos, jobb ha nem is főznek vele, és a háziállatokat sem csapvízből itatják. (Independent)