táplálkozás

2022 január 01., 18:48
„Csak nem gondolják, hogy a gyerekem brokkolit fog enni?”

A magyar gyerekek legalább ötöde elhízott vagy túlsúlyos. A Gyermekek Egészsége Program célja az volt, hogy valahogy kiutat találjanak abból az ördögi körből, hogy egyre több magyar gyerek túlsúlyos vagy elhízott, mert rossz táplálkozási és életmód- mintákat vesznek át a szüleiktől.

2021 december 25., 06:20
Rosszabbul eszünk, mint 12 ezer éve

A homo sapiens kb. 300 ezer éve tűnt fel ezen a bolygón, testünk az evolúció törvényeinek megfelelően az akkori életmódunkhoz illeszkedve alakult ki, éppen ezért olyan táplálékkal működik a legjobban, amilyet akkoriban fogyasztottunk. Az utóbbi 10 ezer évben viszont az eredeti diétánkat összehasonlíthatatlanul rosszabbra cseréltük.