A modern élelmiszergyártás és hulladékgazdálkodás jóvoltából milliárd számra hagyjuk magunk után gigantikusra felfújt brojlercsirkék maradványait. A jövő régészei meg majd ebből vonhatnak le következtetéseket korunkról.

A világon csak három országban esznek több brojlercsirkét nálunk. Minket még az sem zavar, hogy antibiotikummal tömik őket, az állatvédők nyomását pedig jól bírják a hazai termelők. Nagyon sokat tanultunk a Baromfi Világnapon.