Budapest egyik legismertebb delikátbolt-minihálózatát, a Culinarist vásárolta meg Száraz István, írja a Forbes. A lap cikke szerint a prémium boltokat tulajdonló Culinaris Kft.-ben egyedüli tag lett a Dry Import nevű cég, melynek Száraz István a tulajdonosa.
A Culinaris évtizedek óta a minőségibb import élelmiszerek-alapanyagok legismertebb lelőhelyének számított, jelenleg két boltjuk működik Budapesten.
Az egykor az Origót is tulajdonló Száraz Istvánról legutóbb akkor írtunk, amikor a kommunikációs cége hárommilliárd forintos megbízást kapott a Magyar Nemzeti Banktól, ez alkalomból részletesen is bemutattuk, hogy hogyan kapcsolódott Száraz a fideszes médiavállalkozásokhoz, illetve mi mindenben tűnt még fel korábban. Száraz mostanában teljesen visszavonult a médiapiacról, épp a Balatonon épít panziót állami támogatás segítségével.