Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve

podcast

Némi kávé-highendistáskodás a Daráló podcast két specialty-specialistájával. Újabb kaotikus mashup, amelyben előkerül egy anaerob, laktobacillusos indonéz kávé a Frinsa ültetvényről, és kemping-cupping veszi kezdetét.

Rezidensek: Winker Róbert, Uj Péter.

Guestek: Kis Zoli, Dewla.

A 103 perces process:

  • 06:30: A Terroir Háza.
  • 08.30: Magyar specialty-hőskor, 2011, a Casino Mokka alapítása.
  • 13.00: Olasz vs. specialty.
  • 16.20: Szulejmán két cukorral.
  • 18.30: Egy törökkávévilágbajnok is van ám köztünk.
  • 23.00: Hogy pörköljek otthon?
  • 31.00: Azért pörkölik túl, hogy ne érezd az ízét.
  • 34.00: Szén és fű: a sötét bűn, de a nyers még nagyobb bűn.
  • 43.00: Száraz feldolgozás, mosott feldolgozás.
  • 52.00: A holland kávé nagyon rossz.
  • 54.00: A mogyis EK legendája.
  • 59.00: A Comandante dicsérete.
  • 64.00: Kultúrsokk: cupping a stúdióban.
  • 79.00: A transzparens, komplex ízek.
  • 86.00: Presszójövő: turbo shot, blooming shot.
  • 88.20: Magyar kávébirtok Costa Ricán: Bányai.
  • 95.00: És előkerül a nyomorult kopi luwak...
  • 99.00: Jött a Bakancslista című film, és az emberiség megint nem jól vizsgázott.
  • 100.00: A magyar macskasimogató kávézót be kellett zárni.
Cupping a stúdióban. Bonanza Coffee Roasters: Frinsa Edun Lactic Anaerobic Indonesia, még feltöretlen habbal.
Fotó: 444
Legfrissebb podcastjaink

Borízű hang #259 [hosszúkás]: Inkább magyar 3000-ben, mint drogbáró Mexikóban

Jó-e bűnözőnek lenni? A fenntartható, környezettudatos drogkereskedelemért! Gödölyék, jerkék, ártányok. Kelet-európai identitásdrift Gogollal és Leonyid Brezsnyevvel. Csalódás Richard Bransonban. És a Mennyiségi Újságírás díjat kapja...

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Borízű hang #258: Inkompetens siserehad egy levesestálnyi kokainnal [rövid verzió]

Vietnám, Vietnám, Vietnám. Hány gramm kokaint fogyaszthat egy magyar miniszterelnök? Kényszersorosozás. Hogy hallgasson Klubrádiót a nyugdíjas? Szociopata motorosok. Szétveretné mítingjét? Hívjon!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Borízű hang # 258 [H]: Inkompetens siserehad egy levesestálnyi kokainnal

Vietnám, Vietnám, Vietnám. Hány gramm kokaint fogyaszthat egy magyar miniszterelnök? Kényszersorosozás. Hogy hallgasson Klubrádiót a nyugdíjas? Szociopata motorosok. Szétveretné mítingjét? Hívjon!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Tyúkól #62: Mit tehet egy nő a testével? És ki mondja meg ezt neki?

A Tyúkól történetének második filmvetítésén a Mambo Maternicát néztük meg együtt, utána arról beszélgettünk Dés Fannival, hogy hogyan áll a társadalom a nők gyermekvállalási döntéseihez.

Diószegi-Horváth Nóra, Kun Zsuzsi
podcast

Borízű hang #257: Részeg rollerezés Róberttel, a Duma bojkottja rasszista jetskitúrán [rövid verzió]

Már a finn síugrók sem isznak, Matti Nykanen forog a sírjában. Magyar Péter hisztizik. Varga Zoltán > Jeff Bezos. Kamupártreneszánsz? Bíró Ica visszatér. Jetski és rasszizmus.

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast