A tevetej feldolgozását tanulmányozza egy csádi delegáció Magyarországon

élelmiszer
július 22., 20:51

A tevetej kedvező élettani hatásai és különleges összetétele miatt értékes táplálék, a népességgyarapodás miatt világszerte egyre jobban felértékelődik – közölte a mosonmagyaróvári, egy évtizede ezzel a termékkel foglalkozó Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. ügyvezetője az M1-en.

Kocsis Róbert azt mondta: most épp a közép-afrikai Csádból érkezett egy küldöttség, hogy tanulmányozza a magyarországi feldolgozási eljárást. Erről a hétvégén Máthé László Eduárd, a szub-szaharai térségben megvalósuló magyar összkormányzati tevékenységek külpolitikai összehangolásáért felelős miniszteri biztos is beszámolt fotókkal:

link Forrás

A kapcsolat megerősítésére együttműködési megállapodás írt alá a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. és a Csádi Élelmiszer-minőségellenőrzési Központ (CECOQDA) vezetője.

A magyar ügyvezető szerint a tevetej feldolgozási technológiája meghosszabbítja az eltarthatósági időt, higiénikus fejést tesz lehetővé, és biztosítja a kiskereskedelmi láncok teljes ellátását is. A tapasztalataik birtokában szívesen működnek együtt minden olyan országgal, amelyik megkeresi őket – mondta.

Soudy Imar Djibrine, a CECOQDA igazgatója azt mondta, a háborús időket maga mögött tudó Csád a gazdasági nyitás politikáját választotta, és így az élelmiszeripari és élelmiszer-ellenőrzési együttműködés terén is szorosabban együtt kíván működni a magyar partnereivel. Hangoztatta azoknak a tapasztalatoknak a fontosságát, amelyeket a több mint egy évszázados múlttal rendelkező Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet tud átadni az alig tíz éve létrehozott CECOQDA-nak.

A csádi igazgató azt mondta, többek között a mikrobiológiai és biokémiai vizsgálatok terén szeretnék fokozni együttműködésüket a magyar féllel, de számos közös lehetőség mutatkozik az állattenyésztés speciális ágazataiban – például a mesterséges megtermékenyítés terén – és a kutatás egyéb területein is. Szerinte a kialakult kapcsolatnak köszönhetően elősegíthetik, hogy a helyi termékeket, köztük a tevetejből készült árucikkeket win-win jellegű együttműködéssel értékesítsék. Soudy Imar Djibrine egyúttal köszönetet mondott vendéglátóinak a kedves fogadtatásért – írja az MTI.

A békepárti magyar kormány felvetésére tavaly novemberben fogadta el a parlament azt a határozatot, aminek az értelmében 200 magyar katona megy Csádba, hogy hozzájáruljon a Száhel-övezet stabilitásához a migráció csökkentése érdekében, és mivel a magyar kormány érdeke a nemzetközi béke, részt kell vennie az országnak a terrorizmus elleni harcban is. A misszióban furcsa szerepe lehet Orbán Gáspárnak, a miniszterelnök fiának is, és úgy tűnik, már a hivatalos döntés előtt, titokban adhatott a magyar kormány 817 milliót a jelenlétre az afrikai diktatúrában. Márki-Zay Péter minderről visszatérően meg szokta jegyezni, hogy: „Csád.”

Kiemelt videóink