vendéglátás
A budapesti éttermi étkezés 6 aranyszabálya
Vigyázz a csinos, nevető nőkkel, ne hallgass az újságírókra, és olyan helyeken egyél, ahol külföldi a tulaj. Ha ezeket a szabályokat követed, gyakrabban fogsz jót enni.
Nincs aki dolgozzon a Balatonon, másfélszeres garantált bérminimummal csábítják a vendéglátósokat
8-10 százalékos forgalombővüléssel számolnak a vendéglátók, csak legyen, aki kiviszi a sört az asztalokhoz.
Hiába stimmelt minden szabály, a pokolbéli szörnyszomszéd csak bezáratta az egri borkertet
Ismerjük meg Magyarország egyik legelszántabb emberét, aki 18-szor szúrta ki a tulajdonosnők kocsijának kerekét.
Csak azt nem lopják el a hazai szálláshelyekről, ami le van betonozva
Felmérés készült a hazai szállásadók között. Laminált padlótól indukciós főzőlapig minden veszélyben lehet.
Most mellényúlt a Fidesz, mert a Vizoviczki mindent tud
A magyar állam a mai napig nem tudja eldönteni, mit csináljon Vizoviczki Lászlóval. Lecsukni kockázatos, hiszen túl sokat tud, felmenteni viszont nagy égés lenne. Vizoviczki 3.
Gerendai Károly megszerzett egy gigantikus tavat és ha trópusira vált az éghajlat, ő lehet Budapest strandbárója
Nem láttad jönni: egészen meghökkentő beruházásba fogott a Sziget és a csúcsgasztronómia nullszaldós ura. Helyszíni riport Magyarország legmeglepőbb homokos strandjáról.
Amit a kormány az egyik kezével ad, a másikkal elvesz: különadót kapnak a vendéglátósok
2018-ban öt százalékra csökken az a vendéglátósok áfája, jön viszont a forgalom utáni különadó. Az a neve, hogy turizmusfejlesztési hozzájárulás, és az indokolás szerint azért van rá szükség, hogy fejlődjön a turizmus.
Széll Tamás, az európai győztes: hihetetlen siker, de nem áttörés
A győzelem hihetetlen, nagyszerű, de megmutatja a hazai vendéglátás súlyos gondjait is. A magyar konyha sajnos ettől sem lesz világhírű, mint ahogy nem is volt soha.
4x4 hely, ahol olcsón, gyorsan, jót lehet enni Budapesten
Feltűnt, hogy pang a budapesti csúcséttermek világa? És az, hogy sokkal lejjebb sokkal izgalmasabb dolgok történnek? Na, akkor nézzük.
A feje tetejére állította a balatoni vécépiacot a siófoki önkormányzat
Az eddigi üzemeltetők úgy érzik, direkt néhány befolyásos vendéglátósra írták ki a pályázatokat.
Mindenféle áfák csökkenhetnek 2017-ben
Ünnepelhet a vendéglátóipar: az éttermi szolgáltatások áfáját 2018-ra egészen 5 százalékra vinnék le. És olcsóbb lesz a tojás.
Zárnak be a kocsmák Magyarországon
Az év végére lehet, hogy 7-8 százalékkal kevesebb kocsmacég lesz, mint egy éve.
Forradalmi váltás a budapesti vendéglátóipar névadási kultúrájában
A Faszaládé után itt a Popsi, lejárt a retró-szockó nevek kora.
Kevés a pénz, bunkók a vendégek, pihenés nélkül húzol le egy teljes szezont
Megszólalt az Orbán-esküvőn is felszolgáló, az ottani telefonlopási ügyet kirobbantó Csókási László a balatoni válsághelyzetről. Leírása alapján csak egy kis lépés a rabszolgaság.
Tényleg nagyon nagy baj van a Balatonnál
De nemcsak a Balatonon. Szakácsból és felszolgálóból kifogyott az ország. Meg kell dobni a béreket, ezzel viszont vége lesz az osztráknál olcsóbb vendéglátásnak. Szakmai küldöttség járt a minisztériumban, arról érdeklődtek, hogyan lehetne külföldről könnyebben behozni munkaerőt.