gasztronómia

Egy évig tartott a budapesti kézműves pékség osztrák kalandja – miért zárt be a bécsi Freyja?

A croissant-ra specializálódott Freyja régóta jelen van a hazai kézműves pékségek mezőnyében, 2024 májusában pedig megnyitotta bécsi üzletét is. Ez azonban idén augusztusban bezárt. Megkérdeztük az alapítót arról, hogy miért nem sikerült megvetniük a lábukat az osztrák fővárosban.

Inkei Bence
gasztronómia

A miniszterelnök pár dollárért megvette Orbán Ráhelnek az első amerikai hot dogját

A magyar turisztikai ipar meghatározó személyisége csípőset kért.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Rámegy a gíroszosokra a fogyasztóvédelem

Arra gyanakodnak, hogy tán nem mindegyik konyha makulátlan, és a hűtési lánc is meg-megszakad.

Urfi Péter
gasztronómia

„Parádés, zseniális, döbbenetesen ikonikus” – visszafogott, objektív értékelés a 444 türktudatú gasztromatinéjáról

„Úgy érzem, a fiúk ezúttal úgymond minden beleadtak, mindenféleképpen ez vezetett a sikerhez.” Plovdélután Etyeken, kiemelkedő szakmai és emberi teljesítményekkel, kitűnő hangulatban.

Uj Péter
gasztronómia

Kövér László a munkahelyén: Borunkat és demokráciánkat napjainkban egzisztenciálisnak nevezhető veszélyek fenyegetik

A házelnök szerint „Magyarországon bor és demokrácia egyfajta sorsközösségben léteznek”.

Botos Tamás
gasztronómia

Kádári nosztalgia – Kulináris skanzen a Klauzál téren

Lehet nosztalgiával gondolni egy olyan nagymama főztjére, aki nem tudott főzni? És olyan étterembe visszavágyni, ahol egy szegényes gasztronómiai kultúra legsötétebb évtizedeit konzerválták? Többek közt ezekre a kérdésekre kell választ keresni a Klauzál téren újranyitott Kádárban.

Bede Márton
gasztronómia

Több mint 50 tonna gyanús mézet vont ki a forgalomból a Nébih

Nem tudták igazolni az eredetét.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Fertőzött sajt ölt Franciaországban

Eddig ketten haltak meg a listeria-járvány miatt.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Egy év alatt radikálisan megváltozott Orbán véleménye a hekkről

Viccből királyság.

Szily László
gasztronómia

Itt a Borízű műrch, valamint 4 jó kínai + 4 jó ázsiai étterem az Oktogon körül

Végre itt a textil, amit ledobhatsz a strandon. Valamint az éttemek, amikről annyit beszélünk, hogy az elkötelezettebb hallgatók is unják.

444.hu
szolgálati közlemény

Én már tudom, mi lesz az ebéd hétvégén Németh Szilárdéknál

Falnám én is, mintha nem lenne holnap.

Diószegi-Horváth Nóra
gasztronómia

Megtiltják az aluljárókban található büfékben a sütést

Nincs több aluljárós gyros, kürtőskalács, sült kolbász.

Mészáros Juli
gasztronómia

Majka beperli a hódmezővásárhelyi cukrászdát a Bindzsisztán szelet miatt

„Komolyan gondolja bárki, hogy rövidtávú haszonlesőként a rólam készített fényképet bármire felteheti???”

Herczeg Márk
gasztronómia

Veszteséges, de legalább működő étteremmel bővült Mészáros Lőrinc portfóliója

A cégcsoporton belüli szinergiákkal biztosítják majd a stabilitását.

Diószegi-Horváth Nóra
gasztronómia

Külön figyelmeztették a belgákat, hogy a karácsonyfa csak díszítésre, nem pedig vacsorára való

A belga élelmiszer-ügynökség azután tette közzé a felhívást, hogy egy belga város önkormányzata tippeket tett közzé a tűlevelűek ételként való újrahasznosításáról.

Jelinek Anna
gasztronómia