gasztronómia
A hely, ahol olyan puha minden, mint Orbán Viktor a választások óta – nagyon fast kicsit food a Mama Goulashban
A Dob utcai turistaétterem szuperképessége, hogy jóllakhatsz annyi idő alatt, mintha láncburgereznél, de asztalnál ülsz, tányérból eszel, és külföldiül beszélő pincérek sokasága mosolyog rád folyamatosan. Kalória és kapitalizmus, 4. fejezet.
A szív szakácsa
Komoly figura, outsider, underground fenegyerek. Csupaszív séf, akivel nagyon szerettem főzni és állatkodni. Takács Lajos (1972–2026) halálára.
Malac vagy hulla? – leteszteltem a szuperolcsó szovjet szupermarketben kapható gyanús ételeket
Hogyan bukott le Bajcsy-Zsilinszky Endre? Mit idéz fel egy izzadt húskenyér? Első körben a királykategóriába tartozó süthető élelmiszereket próbáltam ki. Mit tudnak feleannyiért, mint bármi más a piacon?
„Nyugatról még mindig csak a jéghegy csúcsa látszik” – Fuchsia Dunlop a 444-nek
A kínai konyha és gasztronómia legnagyobb nyugati szakértője többek közt arról beszélt a 444-nek, hogy mi a baj a hotpot-éttermekkel, mi a különbség az európai kínai éttermek közt, és mennyit változott az utóbbi 30 évben a kínai étkezési kultúra.
„Parádés, zseniális, döbbenetesen ikonikus” – visszafogott, objektív értékelés a 444 türktudatú gasztromatinéjáról
„Úgy érzem, a fiúk ezúttal úgymond minden beleadtak, mindenféleképpen ez vezetett a sikerhez.” Plovdélután Etyeken, kiemelkedő szakmai és emberi teljesítményekkel, kitűnő hangulatban.
Borízű hang #235: Cigivel a kézben, himnuszt dúdolva vadkempingezni a Playa de Borizun [rövid verzió]
Hétfő van, szabad a Borízű! Barna bőrű visszatérés a kempingből, ökörchuletón, finn marha a tányéron, fejlődő horvát rizottók. Sulyok Tamás, Orbán Rózsaszín Párducként tönkretesz mindent, de a végén győz. Le a fizetős benzinkúti vécékkel! Szabad szarást!
Borízű hang #235: Cigivel a kézben, himnuszt dúdolva vadkempingezni a Playa de Borizun
Barna bőrű visszatérés a kempingből, ökörchuletón, finn marha a tányéron, fejlődő horvát rizottók. Sulyok Tamás, Orbán Rózsaszín Párducként tönkretesz mindent, de a végén győz. Le a fizetős benzinkúti vécékkel! Szabad szarást!
Az év étele receptje: végy néhány menőnek gondolt kifejezést egy receptkönyvből, adj hozzá némi népiest, majd az egészet bolondítsd meg Erős Pistával
Azt a sodrófával porított C-vitaminos mindenségit!
Én már tudom, mi lesz az ebéd hétvégén Németh Szilárdéknál
Falnám én is, mintha nem lenne holnap.
Kifogott a koreai influenszeren, amikor kikérte egy magyar hentesbolt teljes kínálatát
Újabb megdöbbentő emberkísérletnek lehettek szemtanúi, akik a Dohány utcai hentesnél ebédeltek néhány hete: egy alig 50 kilós ázsiai nő egyedül belapátolta egy 4 fős család vasárnapi ebédjének megfelelő húsmennyiséget.
Halleluja, Németh Szilárd visszatért!
2025 első posztja reménnyel töltheti el a rajongókat.
10 jó étterem vidéken 2024-ben
Megjelent a 444 jó hely Magyarországon, a mi útikalauzunk mindenhez, ami jó ebben az országban. Ez itt néhány a kedvenc éttermeink közül.
Borízű hang #188: Genetikai kutatások Horvátországban, kis kultúra nagy szobrai a Húsvét-szigeten, Magyar Péter hőmérője [növésben lévő verzió]
Kedd van, szabad a Borízű. Grillgenetikai alapvetések, Dalmácia–Badacsony gasztrovetélkedő, a rendszer kopása, Makk Károly vs. Psota Irén, Orbán Viktor vs. kettlebell, a Bese-diéta, minden hülye tud Nazca-vonalat rajzolni.
Borízű hang #188: Genetikai kutatások Horvátországban, kis kultúra nagy szobrai a Húsvét-szigeten, Magyar Péter hőmérője [igényes, kiforrott, előfizetői]
Grillgenetikai alapvetések, Dalmácia–Badacsony gasztrovetélkedő, a rendszer kopása, Makk Károly vs. Psota Irén, Orbán Viktor vs. kettlebell, a Bese-diéta, minden hülye tud Nazca-vonalat rajzolni.
Borízű hang #187: Spicc és koncepció nélkül [rövid verzió]
Kedd van, szabad a Borízű. Small plate lángos, bazaltorgonák, kutyagyilkosság, orbánista mutyilend, a súlyemelés Leonyid Brezsnyevje és a magyar humor Beríjája puszta fenékkel a Balatonnál. Kisfaludy Sándor, a Wikipédia pornósztárja.