Kedd van, mától mindenkinek elérhető a Borízű hang #135: Hahó, Ötzi!
- Link másolása
- X (Twitter)
- Tumblr
Ha szeretnéd a Borízű Hang adásait már a megjelenés napján (jellemzően vasárnap hajnalban) elérni, „Közösség” vagy „Belső kör” csomagra lesz szükséged.
Itt van az ősz, itt van újra, isten tudja, hogy mi okból, háromfős borosbocskortriónk háromhetes kihagyás után újra visszatér! (Kevéssé búmer származásúaknak: a cím Török Sándor és Palásthy György 1971-es gyerekfilmjével szóviccel. A Hahó, öcsi! évtizedekig egyfajta éllovas zászlóshajóként uralta a nyári szünetek tévéműsorát.)
- 01:19 Mi van Dél-Tirolban? Ötzi van. Az Ötzi-múzeum. Minden Ötziről. Sandra Nemeth, aki leköpte Ötzit.
- 04:12 Aktuális Ötzi-fejlemények. A tollundi lápi ember. Bárcsak fennmaradt volna róla videófelvétel.
- 08:07 Dél-Tirolban mindig rohadt meleg van. Tramin és a gewürztraminer. A briteknek még légkondijuk sincs.
- 11:18 Trieszt dicsérete. Meráni Gertrúdnak semmi köze Meranohoz. Sisi botanikus kertje. Erőszakos italianizáció és dél-tiroli szeparatista terrorizmus.
- 15:12 A dél-tiroli autóhatár. Alto Adige vs Calabria. Budapest vs Szabolcs.
- 18:55 Szőlő és alma Dél-Tiroban. A legjobb almalé. Lagrein, a vörösbor. Dolomitok spagetti westernekben
- 22:43 Colle Euganei. Egy színvonalas hentes Padovátol délre. Marhaín saláták a világ körül.
- 25:45 Meloni és migráció. Olasz szolidaritás és örökbefogadás. Egy színvonalas pizzeria Padovától délre. Spanyol és olasz bárok kínai kézben.
- 29:57 A más aszfaltja mindig zöldebb.
- 31:27 Pörgőrúgással az inflációba, de az anyja hátán.
- 34:40 Kerékbilincs, mint befektetés. A Niedermüller-pribékek piszkos trükkjei.
- 39:15 Drogozás, mint befektetés. Beat, a zseni.
- 42:34 Miért akarnak már megint olimpiát? Focivébére inkább lenne esélyünk. Amikor Gyárfás Tamás akart Eb-t rendezni.
- 47:04 Frastanzer sörfőzde és parázs vita a sörholokauszt eljöveteléről. (Az Anchor Brewing Company, az USA legrégebbi kraftfőzdéje. Volt.)
- 52:07 A magyar nagyüzemi sörök röneszánsza. Magyar sörfőzdék vs. magyar borászatok. Miért kell még egy maracujás sourt főzni? Az amerikaiak ehhez hülyék.
- 59:31 Váratlan fordulat az ecuadori elnökválasztásban.
Borízű hang #249 [H]: Aki nem tud liberálisul, ne beszéljen liberálisul
Mohamedek között, Keith Richards és Yves Saint Laurent nyomában. Igazság és hitelesség a belső sávban. Nyelvtudomány és esztétikai terror. Pápázás. Tusfürdőmaffia a siralomházban.
Van-e egyáltalán olyan, hogy kínai konyha?
Podcastunkban Vida Kata pszichológus, gasztroblogger beszélgetett Lu Boennel, a 101 étteremcsoport alapító tulajdonosával gyerekkoráról, a Ramenka és a 101 Bistro alapításáról, és arról, hogy mitől lesz autentikus egy kínai étel.
Borízű hang # 248: Levillog a Két Mackó [H]
Bede Márton elmagyarázza a kínai konyha legnagyobb gurujának a hortobágyi palacsintát. Tartsunk már jobbra az autópályán! Cinikus békebrókerek. Már alig virul a fityula, fogynak a szóvicces filmcímek.
Ami a nagy vállalati vagyonok hatékony működtetéséhez elengedhetetlen: mi az a kontrolling és kinek kell egyáltalán?
A hazai vállalatok jelenleg nem profittermelő eszközként használják a kontrollingot, hanem aktuális helyzetük leírására, a múltbeli adataik értelmezésével. Podcastunkban arról beszélgettünk, hogyan lehetne ezt másként csinálni.
Nem csak talpon maradni, de fejlődni is: kinek és mire jó a kontrolling?
Podcastunkban többek közt arra keressük a választ, lehet-e egyáltalán tervezni még a választások előtt, mire készülhetnek a vállalatok, és hogyan lehet sikerrel megoldani jövőbeni kihívásokat.