Fél év után kapott Michelin-csillagot a bajor faluban a magyar séf konyhája

podcast
  • Fodor Zsolt séf a főszezonban három éttermet visz a bajor Stanggass faluban
  • A környéken nem az övé az egyetlen Michelin-csillagos étterem
  • Huszonnyolc éve, tizenkilenc évesen indult el külföldre, és bár azt mondja, az eleje kemény volt, nem bánt meg semmit
  • A napokban a szakácsaival együtt továbbképzésen járt Jakabfi Dávidnál, aki szintén külföldön vált a tányérdesszertek szakértőjévé
  • Fodor Zsolt nem akar hazajönni, Jakabfi Dávid, amint tehette, hazatért
  • A külföldön is sikeres magyarokat bemutató Kiment, bejött podcast következő adása

A műsor meghallgatható a 444 Spotify és Apple Podcast csatornáján is.

Legfrissebb podcastjaink

Az Orbán-rendszer „nemzeti bajnokai” rosszul és drágán dolgoztak, nem adtak lendületet a gazdaságnak

Orbán 16 év alatt átrendezte a tulajdonviszonyokat a magyar gazdaságban, de ettől semmi sem lett jobb. A magyar vállalatok nem elég termelékenyek, és ez az egyik legfőbb oka a magyar gazdaság stagnálásának. Idiótán használtuk a támogatásokat, nincs tudás, nincs márka, nincs piac. Hogyan tovább?

Uj Péter
gazdaság

Borízű hang #272: Hiláriusz metropolita és a bőrszivarszoba titka [rövid verzió]

Kifizetjük a BL-döntőt alvállalkozóit is. Ugron Zsolna dicsérete. El a kezekkel a hódmezővásárhelyi Rapcsák-szobortól! Je suis szivarszoba. A Piszkos Fred-szinten sittes arcok gyűjtögetése volt Orbán hobbija. A Navracsics-volkssturm.

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Borízű hang #272: Hiláriusz metropolita és a bőrszivarszoba titka

Kifizetjük a BL-döntőt alvállalkozóit is. Ugron Zsolna dicsérete. El a kezekkel a hódmezővásárhelyi Rapcsák-szobortól! Je suis szivarszoba. A Piszkos Fred-szinten sittes arcok gyűjtögetése volt Orbán hobbija. A Navracsics-volkssturm.

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

2 milliárdból 25 milliárdos céget venni: a privát tőke kezdetei

Miért magasabb a privát tőke hozama, mint a tőzsdei vállalatoké? A Saját Tőke podcast második adásában Orbán Krisztián és Nagy Tamás beszélgetnek a priváttőke-iparág születéséről.

Saját Tőke
podcast

Borízű hang #271: A légveszetté vált Hawks-kabát és Orbán Viktor vaginaillatosító gyertyája [rövid verzió]

A lopás világrekordja. Az autós üldözés magyar rekordja. A kínaiak hülyét csinálnak Trumpból. Gorka Sebestyén előkerül. A burzsoázia ingyenszórakozása. Zavaros ragadozó madarak: Atlanta Hawks, Indiana Hawks, Atlanta Falcons.

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast