Fél év után kapott Michelin-csillagot a bajor faluban a magyar séf konyhája
- Fodor Zsolt séf a főszezonban három éttermet visz a bajor Stanggass faluban
- A környéken nem az övé az egyetlen Michelin-csillagos étterem
- Huszonnyolc éve, tizenkilenc évesen indult el külföldre, és bár azt mondja, az eleje kemény volt, nem bánt meg semmit
- A napokban a szakácsaival együtt továbbképzésen járt Jakabfi Dávidnál, aki szintén külföldön vált a tányérdesszertek szakértőjévé
- Fodor Zsolt nem akar hazajönni, Jakabfi Dávid, amint tehette, hazatért
- A külföldön is sikeres magyarokat bemutató Kiment, bejött podcast következő adása
A műsor meghallgatható a 444 Spotify és Apple Podcast csatornáján is.
Borízű hang #290: Soha ne keress rá arra, hogy hajbeültetés! [rövid verzió]
400 000 év börtönt kéne itt kiosztani! Rákay panasza. Parragh megokosodik. Miért pösze itt mindenki? Szinetár Dóra énekhangja. Ibiza, Európa swimming poolja.Jól nézünk, Miki! A Pötterbing Ödön Társaság és az eltitkolt vértanúk.
Borízű hang #290: Soha ne keress rá arra, hogy hajbeültetés!
400 000 év börtönt kéne itt kiosztani! Rákay panasza. Parragh megokosodik. Miért pösze itt mindenki? Szinetár Dóra énekhangja. Ibiza, Európa swimming poolja.Jól nézünk, Miki! A Pötterbing Ödön Társaság és az eltitkolt vértanúk.
Tyúkól #71: A gyerek felvételizik, a szülő szorong, a pénztárcák sírnak
A szülői oktatási szorongás költséges mulatság, az egészségre is káros. Miért csináljuk mégis? Végre egy podcast, ahol nyugodtan ki lehet jelenteni: régen minden jobb volt.
Borízű hang #289: Anonim vízórakárosultak Magyar Péter-zokniban [rövid verzió]
Letartóztatások nélkül kellett kibírnunk ezt a hetet. A politikusétkeztetés rövid históriája. Hol vannak a kínai Nobel-díjasok? Orbán visszatérése visszatér. Ötkamarás parlamenetet! Idegesítés, mint marketingtrükk.
Umami #8: A konyhák Kurt Cobain-Odüsszeusza halálában lett igazi legenda
Anthony Bourdain személyisége, története még halála után nyolc évvel is izgalomban tartja a fél világot. Sűrű történet ez, van benne minden, gimis romantika, keménydrogos gasztrorocksztárság, értelmiségi álomkarrier, médiaglória, és mindemögött örvénylő bűntudat és depresszió.
