zsír

2019 június 12., szerda 5:52

A magyar kormány zsírügyi különmegbízottja a kánikula közepén is azon hőbörög, hogy az EU a klímaváltozás elleni küzdelem jegyében csökkentené az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását.

2016 szeptember 13., kedd 15:11

A hatvanas évek közepén még volt rá remény, hogy a táplálkozástudományt ne ejtse túszul a zsírellenes lobbi. De a cukoripar még időben közbelépett, harvardi kutatók lefizetésével kinyírták azokat, akik helyesen felvetették, hogy talán a cukor is felelős a keringési betegségek járványszerű terjedéséért.