Podkoszt #9: Túlevés, stressz a nőknek és a karácsonyi libamájas-rénszarvas a bejgli előtt
Ez a Podkoszt, a 444.hu gasztronómiai podcastjának kilencedik adása (a korábbi részeket itt találjátok).
Már teljes karácsonyi hangulatban beszéljük át a saját karácsonyi szokásainkat, a magyar hagyományokat, a karácsonyt övező túlevés jelenségét és azt a sokféle extra házimunkát, ami ilyenkor is többségében a nőkre hárul. Nábelek házicukrászunk Zsófiból kiszakad az intelem, hogy mindenki kövesse azt a leírt kurva receptet!
Ha bejgli kérdésetek van Nábelek válaszol a podkoszt@444.hu-n!
Műsorbontás:
- 01:28 Bréking: nem lesz bejgli recept!
- 04:40 Kinél van libamáj karácsonykor?
- 06:42 Rosszullétig zabálni kell-e
- 10:55 Társas nyomások az ivással és a zabálással kapcsolatban
- 16:50 Mák és emésztés
- 19:22 A nők izgalmai karácsony tájékán
- 26:25 Megrepedhet-e a bejgli? Nábelek életmentő cukrász tippjei
- 30:40 Tartsd be azt a kurva receptet!
- 34:55 Ettetek már rénszarvast?
A témában ajánljuk:
- Dragomán György libamáj sütési tanácsait
- Nábelek Zsófi bejgli töltelék tanácsait és bejgli receptjét
- Claire Saffitz (Dessert Person) végtelenül precíz sütemény recept videót
- Caroline Criado Perez: Láthatatlan nők - Így vesszük semmibe a népesség felét az adatokra épülő világban könyvét és ezt a rövid írást az érzelmi házimunkáról
Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy egy téma ötletetek, amiről szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek el nekünk a podkoszt@444.hu címre!
Az adást, és a 444 többi podcastját meghallgathatjátok Spotifyon, Google Podcaston, Apple Podcaston és az Amazon Audible szolgáltatás podcast oldalán és a több nagy platformon.
Borízű hang #251 [hossz]: Másfél milliós kardigánban az Orczy közvécében
Ünnepi különszám, kínai bejglireceptmelléklettel! Korrupt sportvezetők karácsonya. Mága és a taó. A Brunello Cuccinelli szennyes titkai. Kézilabda az Antarktiszon. Életveszély a körúti biciklisávban. A magyar állam szétesése az Orczy park vécéjében.
Borízű hang #250 a színpadon [hosszú]: Hajóféreg hamis zászlóval
Turistaosztály és prankolgatás. A marokkói futball és a felcsúti modell. Aján Tamás for minden! Winkler Róbert hajápolási praktikái. Uj Péter arcszőrzete. Az autós újságírás Szörényi–Bródyja. Férgek rágják a magyarok hajóját. Magellánét is. Büszkén emeljük magasra a hamis zászlót!
Tyúkól#57: Asszertív karácsonyi ünnepeket kívánunk!
Mi van, ha nincs bejgli? Hogyan ne legyünk idegbetegek szenteste? Miért nem tudunk normálisan kommunikálni? Ünnep előtti gyorstalpaló.
Borízű hang #249: Aki nem tud liberálisul, ne beszéljen liberálisul [rövid verzió]
Mohamedek között, Keith Richards és Yves Saint Laurent nyomában. Igazság és hitelesség a belső sávban. Nyelvtudomány és esztétikai terror. Pápázás. Tusfürdőmaffia a siralomházban.
Az emberfej ízű licsitől a legjobb kínai éttermekig Londonban
A 444 gondozásában megjelent A kínai konyha kultúrtörténete könyvbemutatóján Vida Kata gasztroblogger beszélgetett Keve Márton kreatív séffel és Bede Mártonnal, a 444 újságírójával, többek közt arról, hogyan változott Budapesten a kínai gasztronómiai felhozatal, és mik a legizgalmasabb helyek most. Beszéltünk a legfontosabb hozzávalókról, hogy mit kell vásárolni egy alaprecepthez, és főleg miért érdemes kínait enni.
