Podkoszt #9: Túlevés, stressz a nőknek és a karácsonyi libamájas-rénszarvas a bejgli előtt
Ez a Podkoszt, a 444.hu gasztronómiai podcastjának kilencedik adása (a korábbi részeket itt találjátok).
Már teljes karácsonyi hangulatban beszéljük át a saját karácsonyi szokásainkat, a magyar hagyományokat, a karácsonyt övező túlevés jelenségét és azt a sokféle extra házimunkát, ami ilyenkor is többségében a nőkre hárul. Nábelek házicukrászunk Zsófiból kiszakad az intelem, hogy mindenki kövesse azt a leírt kurva receptet!
Ha bejgli kérdésetek van Nábelek válaszol a podkoszt@444.hu-n!
Műsorbontás:
- 01:28 Bréking: nem lesz bejgli recept!
- 04:40 Kinél van libamáj karácsonykor?
- 06:42 Rosszullétig zabálni kell-e
- 10:55 Társas nyomások az ivással és a zabálással kapcsolatban
- 16:50 Mák és emésztés
- 19:22 A nők izgalmai karácsony tájékán
- 26:25 Megrepedhet-e a bejgli? Nábelek életmentő cukrász tippjei
- 30:40 Tartsd be azt a kurva receptet!
- 34:55 Ettetek már rénszarvast?
A témában ajánljuk:
- Dragomán György libamáj sütési tanácsait
- Nábelek Zsófi bejgli töltelék tanácsait és bejgli receptjét
- Claire Saffitz (Dessert Person) végtelenül precíz sütemény recept videót
- Caroline Criado Perez: Láthatatlan nők - Így vesszük semmibe a népesség felét az adatokra épülő világban könyvét és ezt a rövid írást az érzelmi házimunkáról
Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy egy téma ötletetek, amiről szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek el nekünk a podkoszt@444.hu címre!
Az adást, és a 444 többi podcastját meghallgathatjátok Spotifyon, Google Podcaston, Apple Podcaston és az Amazon Audible szolgáltatás podcast oldalán és a több nagy platformon.
Van-e egyáltalán olyan, hogy kínai konyha?
Podcastunkban Vida Kata pszichológus, gasztroblogger beszélgetett Lu Boennel, a 101 étteremcsoport alapító tulajdonosával gyerekkoráról, a Ramenka és a 101 Bistro alapításáról, és arról, hogy mitől lesz autentikus egy kínai étel.
Borízű hang # 248: Levillog a Két Mackó [H]
Bede Márton elmagyarázza a kínai konyha legnagyobb gurujának a hortobágyi palacsintát. Tartsunk már jobbra az autópályán! Cinikus békebrókerek. Már alig virul a fityula, fogynak a szóvicces filmcímek.
Ami a nagy vállalati vagyonok hatékony működtetéséhez elengedhetetlen: mi az a kontrolling és kinek kell egyáltalán?
A hazai vállalatok jelenleg nem profittermelő eszközként használják a kontrollingot, hanem aktuális helyzetük leírására, a múltbeli adataik értelmezésével. Podcastunkban arról beszélgettünk, hogyan lehetne ezt másként csinálni.
Nem csak talpon maradni, de fejlődni is: kinek és mire jó a kontrolling?
Podcastunkban többek közt arra keressük a választ, lehet-e egyáltalán tervezni még a választások előtt, mire készülhetnek a vállalatok, és hogyan lehet sikerrel megoldani jövőbeni kihívásokat.
Borízű hang #246: Eddig, és ne tovább! – A borizuhang.hu és az Országos Kamupárt-klaszter a kínai csirkeláb mellett, a szaunázóbűnözés ellen [rövid verzió]
Hétfő van, szabad a Borízű! ByeAlexet kipécézték, Orbán kínaiban, nyugdíj helyett Himars, felszólalás a szaunázóbűnözés ügyében, kamupárt-spektrum és -klaszter, utolsó elsőzők, egy kupica Salmiakki, csak az íze kedvéért, szmog. Ja, és lesz élő! (De Orbán gépén ki a Leslie Nielsen?)