Ez vajon már a peak-magyargasztronómia, vagy csak a kezdet? Mit szólnának a hipszterek a velős pacalhoz? Megannyi kérdés, de most inkább örvendjünk kis magyar lángosunk világhírének!
A receptjeit tudományos alapossággal előkészítő J. Kenji López-Alt saját bevallása szerint hatalmas rajongója a pörköltnek és a gulyásnak. Most egy amerikai-magyar gulyásreceptet készített.