gasztronómia

A Határbástya Kft. mesterszakácsai tudják, hogy margarinból sosem elég, de ha mégis, akkor is kell még egy kis étolaj

„Mai ételünket ázsiai ütközetnek neveztem el, amely készül nílusi sügérfiléből, kínai zöldségekből, rántott kámámberből, moccarellasajtból, margarinból, joghurtból, és ezt mind szépen egybesütve sütőbe elkészülve fogjuk prezentálni.”

Mészáros Juli
gasztronómia

Novák Katalin: Kollégáimnak is jólesik a házi szaloncukor

Idén saját mogyorókrémet készítettek.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Karácsonyi nagy zabálás Németh Szilárddal

Gasztronómiai inspirációk az ünnepekre, egyenesen az ország hús-, zsír-, és kolbászmesterétől!

Mészáros Juli
gasztronómia

Nem tudod, mivel fojtsd le a hat rúd beiglit? Novák Katalin segít!

Ünnepi vércukorszint-emelés a családügyi miniszterrel és a töltött káposztának álcázott szaloncukraival.

Mészáros Juli
gasztronómia

Év végén bezár az ország egyik legjobb étterme, az Olimpia

Már csak öt hétig lehet jót enni Ádám Csabánál, aki nemcsak az éttermet zárja be, de valószínűleg pályát is módosít.

Boros Juli
gasztronómia

Kivonták a forgalomból a CBA-üzletekben érdekelt Klenáncz József akácmézét, aminek nem volt sok köze az akáchoz

Klenáncz József a +Dick Kereskedelmi Kft. cégén keresztül nyolc magyarországi CBA-üzlet tulajdonosa, a CBA Piros akácmézét is ő gyártja.

Mészáros Juli
gasztronómia

Nem engedélyezett adalékanyagokat tartalmazott Norbi mézhelyettesítő szirupja, a Nébih kivonta a forgalomból

A jelölt értékhez képest tűréshatár feletti mennyiségben tartalmaz szénhidrátot is.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Túl sokat evett, ezért kitiltották egy korlátlan ételfogyasztást hirdető étteremből

A kínai férfi csak garnélából evett 3,5-4 kilót.

Mészáros Juli
gasztronómia

„Miközben sül a hal, azt szeretném kérdezni, hogy a családi háttér mennyire határozta meg a nemzetpolitikai gondolkodásodat”

Juhász Hajnalka KDNP-s politikus főzőműsora, A Politika ízei egy pillanat alatt semmisítette meg Borbás Marcsi egész eddigi életművét.

Mészáros Juli
gasztronómia

Újragondolt ludaskása a menü a dubaji Magyar Pavilonban

A világkiállításon is Márton-napi libanapokat tartanak.

Vég Márton
gasztronómia

Andrea, Lőrinc, a homár-mangó krémfresch és a hirtelen kisütött Hermes táska

Mit árul el korunkról és a kortárs politikai-gazdasági elitről Várkonyi és Mészáros alcsúti lagzimenüje.

Szily László
gasztronómia

Michelin-csillagot kapott a Salt és az Essência

Az Onyx viszont elveszítette a csillagait.

Mészáros Juli
gasztronómia

Kirúgta a McDonald's a két dolgozót, akik a cipőjükbe törölt sajtot tettek egy szendvicsbe és levideózták

Bocsánatot kértek, állítólag csak egymás közt viccelődtek és azt a szendvicset nem is adták ki vendégnek.

Kiss Imola
gasztronómia

Vizsgálatot indított a magyar McDonald's a videó miatt, amiben egy dolgozó a cipőjébe törli, majd szendvicsbe teszi a sajtot, és földről szedi fel a húst

Teljes mértékben elfogadhatatlannak tartják a videón látható magatartást.

Kiss Imola
gasztronómia

Búza, bombák és egy antikommunista tésztaleves sikertörténete

A ramen nem ezeréves japán specialitás. A második világháború után, részben a robbanásszerűen növekvő amerikai gabonatermelésnek köszönhetően terjedt el az országban, aztán az élelmiszeripar egyik kiemelkedően környezetszennyező újítása nyomán az egész világon. Egyszerre olcsó tömegtermék és a divatgasztronómia csúcsa.

erdelyip
élet