gasztronómia

2021 augusztus 22., 20:20

A ramen nem ezeréves japán specialitás. A második világháború után, részben a robbanásszerűen növekvő amerikai gabonatermelésnek köszönhetően terjedt el az országban, aztán az élelmiszeripar egyik kiemelkedően környezetszennyező újítása nyomán az egész világon. Egyszerre olcsó tömegtermék és a divatgasztronómia csúcsa.

2021 január 27., 09:32

Milyen érzés, amikor egy nap 650 forint a bevételed, az ellenőrök pedig mindent megtesznek, hogy megbüntethessenek? Szerzőnk 2019 végén vágott bele, még talpon van, de fogy a pénze és az energiája. Viszont vannak javaslatai.