Az egész emberiség fennmaradását veszélyezteti, ahogy táplálkozunk. A tudomány keresi a megoldást: génmódosított halak, petricsészében nevelt hamburgerhús és ki tudja, mi jön még.
A világjárvány miatt a felhalmozódó élelmiszerek jelentős részét nem tudják eladni, a raktárak megteltek, a termelők nem tudják leszüretelni a spárgát, tonnaszámra dobják ki a sajtot, és krumplihegyek nőnek.
Piac van, de GMO nincs, olyan zöldségeket és gyümölcsöket kellene termelnünk, amiben nem kell versenyeznünk a tömegterményekkel, mert arra úgysem lennénk képesek. Raskó György agrárközgazdásszal beszélgettünk a magyar mezőgazdaság helyzetéről.
A járvány miatt megugrottak a rendelések az ország egyik legnagyobb bevásárlóközösségénél, a Nyíregyházi Kosárnál, és hamarosan tucatnyi településen indulnak el hasonló kezdeményezések.
A klímakatasztrófa felé rohanunk, miközben több milliárd ember túlsúlyos vagy nem jut elég élelmiszerhez. Mindezt úgy, hogy a világon percenként több mint 1 millió dollárnyi közpénz megy el a jelenlegi eszetlen, szennyező és pazarló mezőgazdasági rendszer fenntartására.
Legalább 1000 éves félelem, hogy az emberiség kifogy az ehető élelmiszerből, de eddig mindig sikerült megoldani a problémát. A fenyegetés a klímaváltozás korában minden eddiginél nagyobb, de a megoldásra is több eszköz áll a rendelkezésünkre.